La famille Dosch, une exploitation agricole dont l’histoire remonte à quatre générations, exploite fièrement 80 hectares, composés de 30 hectares de prairies et de 50 hectares de terres agricoles. Leur engagement s’étend à différents domaines, de la production laitière à la production d’énergie renouvelable grâce à une impressionnante installation photovoltaïque d’une capacité de 500 kilowatts crête (kWc). Mais l’une de leurs réalisations les plus remarquables réside dans la production et la vente de bois de chauffage.

Le bois de chauffage de la famille Dosch s’est constitué une clientèle fidèle d’environ 350 personnes dans un rayon de 30 kilomètres. Ces clients apprécient non seulement l’excellent service, mais surtout la qualité exceptionnelle du bois de chauffage, garantie par la passion et l’expertise d’Anton et Michael Dosch.

Cette qualité est le résultat d’un investissement dans un séchoir à bois appartenant à l’entreprise. La pièce maîtresse de cette installation de séchage est le LA 250 de LASCO – un four à air chaud pour plaquettes de bois qui produit de l’air chaud sans passer par l’eau et atteint ainsi des températures de soufflage particulièrement élevées.

Avec une durée annuelle d’environ 8000 heures, cette technologie permet un temps de rotation remarquablement court entre l’achat de bois et la vente. La famille Dosch est ainsi moins sensible aux fluctuations du marché et peut réagir avec souplesse aux changements de la demande.

L’utilisation de la cour à bois déchiqueté LASCO pour le séchage du bois de chauffage a non seulement permis à la famille Dosch d’être plus indépendante, mais aussi de devenir un pionnier en matière d’efficacité et de qualité dans le secteur du bois de chauffage.

Leur histoire est un exemple inspirant de la façon dont l’innovation et la tradition peuvent se combiner avec succès pour gérer une exploitation agricole durable.