Dès 2020, le lycée agricole de Winklhof s’est converti au lait de foin bio.
Le conseiller régional Josef Schwaiger a présenté la conversion en 2020 en déclarant : « Désormais, le Winklhof propose une production de lait de foin bio de très haut niveau ».

Pour assurer la qualité du fourrage de base, un investissement a été réalisé dans un séchoir à foin. Plusieurs fabricants se sont portés candidats dans le cadre d’une procédure d’appel d’offres pour sa mise en œuvre.

Pour les raisons suivantes, le choix s’est porté sur un séchoir à foin LASCO, selon le directeur Springl :

• une assistance personnelle pendant la phase de planification
• Technique
• Rapport qualité/prix

Le séchoir à foin de Winklhof :

Deux boxes à foin et un séchoir à balles rondes ont été construits dans le bâtiment existant. Les boxes à foin ont chacun une superficie de ^120m2. L’installation de balles rondes se compose de 12 trous/ 24 balles. L’ensemble de l’installation est alimenté par un ventilateur ainsi qu’un déshumidificateur. La surveillance et la commande du processus de séchage sont alors assurées par le contrôleur de séchage du foin « Selection » avec un écran de 15″.

Vidéo :